我國(guó)是世界上最大的稻米生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，國(guó)內(nèi)的稻谷種類多，數(shù)量大，雖然對(duì)于大家生活而言，有多種選擇，但是卻給稻谷的分類儲(chǔ)藏、加工和檢測(cè)等帶來了諸多不便。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最主要問題在于稻谷的品質(zhì)檢測(cè)工作一直存在著工作量大、精準(zhǔn)度低、工作效率低等問題，影響了其他工作的開展。而現(xiàn)代采用米質(zhì)判定儀來替代人工檢測(cè)，可以有效解決稻米外觀品質(zhì)檢測(cè)問題，對(duì)于稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。

      米質(zhì)判定儀是使用機(jī)器視覺來開展大米外觀品質(zhì)檢測(cè)的專業(yè)儀器，使用該儀器可以檢測(cè)稻谷和大米質(zhì)量指標(biāo)中的整精米率、堊白粒率、堊白度、粒型（長(zhǎng)寬比）、不完善粒、異品種粒、黃粒米等重要指標(biāo)，經(jīng)過實(shí)際應(yīng)用表明，使用米質(zhì)判定儀可以有效替代人工對(duì)外觀品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確客觀的評(píng)價(jià)，尤其適用于科研院所、檢測(cè)單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。因?yàn)閼?yīng)用米質(zhì)判定儀檢測(cè)大米外觀品質(zhì)具有以下主要特點(diǎn)和明顯的優(yōu)勢(shì)。

      1、檢測(cè)方法符合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求
      根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 1350-2009《稻谷》、GB/T 17891-1999《優(yōu)質(zhì)稻谷》、GB 1354-2009《大米》等的規(guī)定，稻谷和大米有著嚴(yán)格的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)方法，而米質(zhì)判定儀的研發(fā)是充分考慮了我國(guó)的稻米質(zhì)量的相關(guān)和標(biāo)準(zhǔn)要求，因此檢測(cè)方法完全可以滿足目前國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的使用。

      2、檢測(cè)效率高效果好
      米質(zhì)判定儀客觀、快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)稻谷和大米質(zhì)量的外觀指標(biāo)，避免人工監(jiān)測(cè)的主觀誤差，極大的提高檢測(cè)的精度，確保稻米品質(zhì)判斷的真實(shí)性和有效性。

      3、檢測(cè)速度快
      由于米質(zhì)判定儀采用的是機(jī)器視覺檢測(cè)，使用計(jì)算機(jī)專用軟件處理數(shù)據(jù)，充分發(fā)揮了計(jì)算機(jī)快速的特點(diǎn)，整個(gè)檢測(cè)過程用時(shí)短，檢測(cè)速度非常快，有效提高了稻谷的分類儲(chǔ)藏、加工和交易等過程中的稻米外觀品質(zhì)檢測(cè)效率。

      4、操作使用簡(jiǎn)單、便捷
      米質(zhì)判定儀的操作簡(jiǎn)單，使用方便，經(jīng)過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可上崗操作，應(yīng)用范圍更廣，滿足了不同地區(qū)、領(lǐng)域?qū)Υ竺踪|(zhì)量檢測(cè)的要求。