近日，由農業農村部、陜西省人民政府主辦，農業農村部市場與信息化司、陜西省農業農村廳、西北農林科技大學承辦的第十二屆中國·陜西（洛川）國際蘋果博覽會國際蘋果產業論壇在西安舉辦。會上，陜西省農業農村廳廳長黃思光做了《聚要素 促轉型 推動蘋果千億級產業發展》的主題演講，向與會嘉賓介紹了以蘋果產業為代表的陜西果業發展情況。

　　黃思光說，陜西縱跨溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三個氣候帶，橫跨黃河、長江兩大流域。位于陜西南部的秦嶺是中國南北氣候的分界線，多樣的氣候，獨特的自然資源使陜西成為亞熱帶、溫帶、暖溫帶水果生產的天澤之地。秦嶺是獼猴桃的原生地，集中了中華系列和美味系列所有野生種類，陜西渭北黃土高原，海拔高，晝夜溫差大，土層深厚，無工業污染，環境質量優良，是世界公認的蘋果最佳優生區。

　　黃思光透露，截止2018年，陜西水果總面積1113.92千公頃、產量1566.01萬噸，是中國水果生產第一大省，其中蘋果、獼猴桃位居中國第一，櫻桃位居中國第二位，葡萄位列中國前三位，紅棗、柑桔、梨、石榴均位居中國前列。

　　黃思光說，蘋果是陜西農業最大的支柱產業，面積597.57千公頃、產量1008.69萬噸，世界每七個蘋果中就有一個產自陜西，每三杯果汁就有一杯來自陜西。2018年全省以蘋果為主的果業增加值466.2億元，占農業增加值的33.8%。蘋果產業將200萬農戶、企業，近1000萬人鑲嵌在了產業鏈上，小蘋果成為了大產業。

　　黃思光表示，與發達國家相比，陜西蘋果產業在苗木繁育、技術管理（標準化生產）、采后整理、貯藏加工、與二三產業聯動尚有很大差距。下一步，陜西從生產、良種、設施、加工、品牌、開放六方面發力，推動蘋果產業轉型升級，全力打造千億產值的蘋果產業。