葡萄根系發育跟哪些因素有關？

　　1 土溫根系發育和溫度密切相關。歐洲葡萄根系活動始溫為7-9℃，生長根生長始溫是10-16℃，適溫為15-25℃，超過25℃則根系迅速木栓化或死亡；吸收根生長始溫16-19℃，適溫20-23.5℃，超過24℃，根系生長受到抑制。春季，根系開始生長溫度稍高于秋末、冬初根系停止生長時的溫度。

　　2 養份供應 某些礦質元素必須保持在植株附近，以保證根系持續良好的發育，特別是鈣和硼，缺硼影響鈣吸收，缺鈣使根系生長停止，缺硼導致根系變形和根尖死亡。根系分支依賴于土壤中可利用的氮和磷的水平，對只有部分根的高水平的氮和磷的供應，在很大程度上能夠補償剩余根系的限制供應。當土壤中移動態磷含量很高時，施肥效果不大或對植株有抑制生長作用。鉀對根系形成有顯著促進作用，鉀與根系的有機酸代謝和呼吸有關。根系發育取決于各種營養元素間的平衡。

　　3 土壤濕度 水份脅迫條件下，葡萄植株地上部分比根系受脅迫更嚴重。Richards等指出，土壤水勢低于-50kPa時，對根系生長速率無影響，但在比-1500kPa還干燥的土壤中則無根系生長。干旱條件下，葡萄植株保持旺盛生長的原因是其能形成較深根系，有較強根壓，而不是對低水勢的遺傳不敏感性。

　　4 機械阻力 當根系生長產生的力大于它所遇到土壤的機械阻力時，根系才能穿透該區域。Penkov等報導，根系容易穿透容重是1.1-1.2g/cm3的土壤，但當容重大于1.5g/cm3時，根系穿透能力明顯下降。

　　根系穿透能力受土壤孔隙度--孔隙大小和硬度的影響。根系不能穿透比其直徑小的孔隙。如果孔隙大到允許側根根尖穿過，而小得主根尖不能穿過，那么就會發育出高度分支的根系。土壤孔隙率是控制葡萄根系分布和生長的主要因素。

　　5 土壤通氣 氣體通過土壤孔隙擴散到植株根系。土壤緊密程度和含水量直接影響到土壤中空氣孔隙，土壤孔隙大小、連續性和土壤顆粒尺寸影響氣體擴散空間的可通透性。在水份和孔隙都不成為限制因子的地方，根系的生長發育可進一步受根際空氣組成的影響。當盆栽一年生葡萄給予環流擴散中氧濃度在20%-0之間時，隨氧含量降低，莖伸長穩定下降，2%氧含量可使葡萄致死。葡萄對不良的通氣條件比較敏感。

　　6 土壤物理因子間相互關系 在葡萄生產園中，上述各物理因子間的關系是復雜和變化的，其中土壤濕度是最重要因子，因它直接影響到土壤通氣狀況和機械阻力，間接影響土溫和養份利用。通過控制土壤環境，如灌溉時間和方法、施肥位置、土壤中動物和菌叢活動、粘重心土層的凝聚程度等，可影響控制根和莖葉的生長和功能發揮。

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