此三項措施為：

　　一、做好監測和補免工作，確保奧運期間無疫情發生。重點要加強省界、市界、交通沿線、候鳥棲息地、養殖密集區以及活禽市場的監測工作力度，及時消除疫情隱患。及時對新補欄和超過免疫期的畜禽進行補免，并加大免疫抗體監測力度，根據免疫抗體消長情況及時補免，形成有效的防疫屏障。

　　二、加大檢疫監管工作力度，規范執法行為。做到人員配置合理、檢疫程序規范、收費標準一致、證章標志統一。要按照屬地化管理原則建立健全責任制，劃清職責范圍和責任區域。嚴格按照產地檢疫要臨欄、屠宰檢疫要同步的原則，完善管理模式和工作機制；規范無害化處理。對檢出的染疫畜禽及病害畜禽產品按規定進行及時有效的無害化處理，防止進入流通、消費環節；規范外引動物審批管理。進一步落實有關文件精神，必須執行引入前申報審批制度，引入后隔離觀察制度。強化落地監管，對擅自引入的動物必須采取強制隔離措施，對擅自引入動物發生疫情而被撲殺的不享受國家補貼政策，確保引入安全；強化省界監督檢查站的檢查管理。切實落實好公示制度、24小時崗位值班制度。嚴格實施監督檢查，充分發揮監督檢查站的屏障堡壘作用，堅決杜絕無合法有效憑證的動物及動物產品過關，堅決杜絕病死動物、病害動物產品流通；加大對逃避檢疫、非法運輸、非法屠宰、販運病害畜禽及產品等違法行為的查處力度，確保畜禽產品安全。

　　三、加強獸藥飼料監管，確保動物性食品安全。加強獸藥飼料生產、經營環節和使用環節的監管，嚴格控制違禁藥物殘留。全面開展“瘦肉精”、“蘇丹紅”等殘留監測，確保“進京”、外省及內需畜產品質量安全。做好生豬飼養情況調查摸底登記工作，準確掌握生豬出欄場地和時間。做好免疫卡發放和牲畜耳標佩戴工作，穩步推進動物標識及疫病可追溯體系建設。