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廣西欽州平吉鎮發展蔬菜的生態可持續種植生產

來源： http://www.csyx.net/ 　類別：行業動態　更新時間：2013-05-14　閱讀次

走進統一規劃的廣西欽州平吉鎮科盛蔬菜專業合作社農業園區，劃分的四大功能區令人眼前一亮。園區的建設根據不同地形，充分利用了自然坡度，養牛區、養鴨區位于上坡，沼氣池位于中坡，蔬菜種植區則被安排在下坡。
　　“在養鴨和養牛過程中產生的糞便與沖洗廢水進入厭氧沼氣系統，產生沼氣用作點燈做飯，沼渣經堆肥后用于蔬菜、甜玉米地施肥，沼液用于蔬菜、甜玉米地灌溉，甜玉米采收剩下的秸稈青貯后又可用來養殖肉黃牛。”科盛蔬菜專業合作社的理事長凌海科在介紹合作社的“鴨（牛）-蔬-沼”生態循環農業生產模式時，言語中滿是自豪：“我們這是積極響應國家號召，發展環保生態農業呢！”
　　旱地養鴨，環保又致富作為蔬菜專業合作社的理事長，凌海科有著多年的養鴨經驗。從早期的粗放養殖到集中飼養，水養改為旱養，一路走來，都離不開他“減少環境污染，保護生態”的理念。
　　幾年前，凌海科注意到鴨場規模化養殖迅猛發展，畜禽糞便過度集中和沖洗污水大量增加，空氣、河水都受到不同程度的污染，給農村生態環境造成極大壓力，對當地農民的生活造成了不良影響。鴨棚里糞便滿地，臭氣熏天，過往行人戴著口罩也難以忍受。凌海科決心要探討一條減少養鴨污染環境保護生態的路子。他到山東、河南等地參觀鴨場，看見當地養鴨老板采用旱養辦法，鴨糞分離，很受啟發。
　　學到經驗后，凌海科在平吉鎮農業站的幫助下，盤活撂荒的土地，通過土地流轉整合了土地，修建了3個不銹鋼網床鴨欄。鴨欄每個2000平方米，共6000平方米，鴨子可以在網床上活動，網床上有一個一個的小孔，網下是斜式的水泥地板，實現鴨糞分離。為了解決水沖問題，凌海科就地打了6個深井，安裝噴槍，用噴槍沖洗網上鴨糞，把鴨糞沖到一個巨大的發酵池里，然后自動排出專用糞渠，灌溉菜園。而養殖鴨子所用的青貯飼料配以益生菌，既改善了肉鴨的消化吸收能力，提高了肉鴨的品質，又減輕了糞便的臭味。2012年，合作社利用旱地網床養鴨共出欄380萬羽。
　　蔬菜種植，生態無公害
　　在欽北區農業局和平吉鎮農業站的幫助下，合作社農民以土地入股方式，整合了520畝的土地用以種植蔬菜。為了充分利用鴨糞施淋蔬菜，凌海科在建鴨棚旱養時，特意在糞便發酵池的下邊，開了一條糞水溝，自動流入蔬菜的田里，達到施肥的目的。
　　整個蔬菜區規劃為露地種植和大棚種植，全部采用生態無公害栽培技術。露地以種植甜玉米為主，并配套噴淋系統和誘蟲瓶、誘蟲黃板、頻振式殺蟲燈；蔬菜防蟲大棚冬暖夏涼，用以種植西紅柿、豆角、西藍花等蔬菜，避雨避寒避曬。通過這些措施，減少了農藥使用量，確保了蔬菜質量安全。
　　筆者走訪的時候，西藍花進入了采收末期，一個王姓的農戶很開心地說：“大概是由于用了沼氣池的有機肥，我們的菜基本不用防蟲，蟲子非常少，不施用農藥，真的可以說是無公害蔬菜！”
　　變廢為寶，資源循環利用
　　蔬菜區采收后的青菜菜腳和玉米秸稈，經過切碎青貯，用來喂牛和養鴨，減少了飼料的消耗量。在整個園區內，還建立了3座各150立方的沼氣池。養鴨和養牛的糞便與沖洗廢水經沼氣池處理后，產生充足的沼氣供合作社電燈做飯，也一定程度保護了森林資源。“現在有沼氣可以用，我們不但節省了電費還省下了不少煤氣費，有的人家也不用買柴火燒了，非常實用和方便。”社員彭玉英高興地說。
　　沼氣池產生的沼氣現在可以滿足300多戶社員及附近村民日常使用，沼氣爐和管道都由欽州市農業局免費提供，農戶使用的沼氣也是全部免費。看到入社農戶得到了實惠，附近沒有加入合作社的農戶看著很是心動。近期，周邊又有近百戶農民要求以土地入股加入合作社。
　　“今年，我們還打算再多供周邊兩個自然村使用沼氣，此外，我們會投資相關設備，建50千瓦的沼氣發電廠，供園區和附近村民使用，剩余的還可以賣給國家電網哩。”凌海科說出他今年在資源循環方面的部分發展打算。
　　從沼氣池排出的沼渣經處理后可作為蔬菜生產的基肥，沼液稀釋通過管道自流到蔬菜區，實現自動施肥和灌溉，既減少了人工，又減少了化肥使用量。走在合作社的園區內，可以感覺到處處有生態衛生資源循環的理念。每個環節都能變廢為寶，資源循環利用，在大幅降低生產成本的同時提高了經濟效益。